lawak neck-tie

perhatikan gambar di bawah.
sila bina ayat dengan menggunakan perkataan-perkataan yang disediakan.

1) tali leher
2) gantung
3) ampaian




Ayat pelajar yang bijak:
Aaron Aziz menggantungkan semua tali leher suteranya di ampaian.

Ayat pelajar biasa:
Terdapat sepuluh tali leher digantung di ampaian.

Ayat pelajar sederhana:
Tali leher itu digantung di ampaian.

Ayat pelajar berkebolehan rendah:
Tali leher gantung ampaian.

Ayat pelajar bengong dan perlu didenda berlari keliling padang sebanyak 25 pusingan:
Dia menggantung lehernya di tali ampaian.





hahaha.....
dapat idea ni semasa melihat banyak neck-tie 
digantung di depan kuarters kediaman i.
thank you Mr. WK.

Segmen Mari Belajar Memasak : Rempah Empat Sekawan

Cehhhh…berangan sangat laaaa aku ni

kunun pandai memasak!

Hahaha…. 

 

Well, anyway, segmen belajar memasak ni

lebih berfokus pada bahan-bahan

yang biasa kita akan guna dalam masakan….

jadi nya buk, gwe bukan berkongsi resep,

gwe hanya mau berkongsi informasi aja.

Amboiii…. sempat ke Jakarta sekejap yerrr…..

Hehehe….

So, segmen pertama ni akan meraikan

empat bahan yang utama dalam masakan

berpesen tumis-tumis.

(yah ampunnn…rosak tatabahasa!)

Inilah dia…rempah tumis empat sekawan

Kulit kayu manis

Cengkih

Biji pelaga

Bunga lawang

Kulit kayu manis 

atau nama orputeh nya cinnamon

adalah rempah yang basic.

Rempah ni boleh ditumis terus

ke dalam minyak yang panas,

atau digiling halus menjadi serbuk.

Tapi, kalau nak serbuk yang lagiii halus,

boleh beli serbuk kulit kayu manis

yang ada dijual kat kedai.

Kedai mana?

Kedai jual basikal!

Tips : Kulit kayu manis boleh dijerang bersama kopi untuk menghasilkan rasa kopi yang very the masyukkkk….

Cengkih 

ataupun lebih mesraaaaa dipanggil ‘clove’

dalam bahasa orputeh

adalah kawan kamceng dengan kulit kayu manis.

Cara nak guna nya pun lebih kurang sama,

boleh ditumis terus ataupun ditumbuk halus.

Tips: kalo nak bagi hasil panggang ayam berbau wangi, lumurkan ayam dengan minyak dicampur hirisan serai dan sedikit serbuk cengkih. Kompom (confirm) wangi nyahhh…..

Buah pelaga ataupun cardamom

(tak reti nak sebut? ikut cikgu ni…..

sebut ‘ka de mem’. Bukan ‘kau demam’ yerrr…)

pun rempah yang mesti dalam kategori 

rempah empat sekawan.

Tapi I heran laaa…

nape banyak orang tak suka rempah ni?

mungkin sebab rasanya yang melangit pelik kottt….

tapi, for me, durian pun pelik jugak rasanya.

Ehem….

Tips: Goreng tanpa minyak beberapa bijik cardamom untuk beberapa saat jer, kemudian tumbuk hancur cardomom tu, kemudian boleh guna seperti biasa. Untuk rasa daging yang best, perap daging dengan sebuk cardamom. Paling best daging tu untuk buat masak kurma daging.

Bunga lawang….

atau nama orputih 

yang very class sangat iaitu star-anise

adalah rempah yang paling anggun 

dalam rempah empat sekawan nih.

Biasanya sebagai hiasan, 

jarang orang nak tumbuk halus bunga lawang ni…

Tips : takdak tipsss….hahaha…boleh ditumis macam biasa jaahhhh….

Okay…..

Demikian lah tadi kelas Ekonomi Rumahtangga.

So, teruskan menunggu untuk segmen seterusnya…

Hehehehe….

Sudehhhh….

photo source : wikipedia.org

digital enhancement by mtz

text by mtz

 copyright controlled

Di dalam express boat yang zalim

Aduhhhh nyahhh….

tak sanggup rasanya nak mengingat balik

pengalaman pulang selepas Hari Raya Haji 

pada Rabu lepas.

Boat express yang I naiki untuk pulang ke sekolah

adalah boat express yang terbaik dan paling high-class.

Macam kategori setan punya express boat!

Hahahaha

pemandangan jeram Pala' Wong....nampak tak kapal kayu balak yang tertonggeng tu? Dasat kannn?

 

Dah laaa air-con dalam boat tu tak terasa langsung….

ditambah lagi dengan bahang matahari kewwww

yang panas melampau

kemudian ditambah dengan pakej kerusi penumpang

yang kecik dan tak sesswai langsung

untuk I yang berbadan macam peti sejuk tiga pintu ni…..

nak dibuat lagi haru sedih pilu

sampai kat satu kawasan

para penumpang yang saiz alhamdulillah macam I ni

dikehendaki turun menapak di tebing sungai!

o mai inglis!

Sementara menapak tu, bot express tu

akan cuba melalui kawasan yang cetek dan berbatu

sehinggalah kat satu kawasan yang air sungai agak dalam

barulah pasukan yang menapak tadi

boleh masuk semula ke dalam bot.

aduhaiii…hilang anggun I sekejap.

naseb baik ada Auntie Roselind and Cikgu Shaz MukaKorea, tak laaaa i boring sangat kat dalam express boat yang kejam itewwwwww

 

So, masa I menapak tu,

I juga bertemankan beberapa penumpang yang lain

dan alangkah bernasib baiknya I

ada Mr. Shaz ‘KoreaFace’ yang menemani.

Auntie Roslind tak dapat nak ikut sama menapak, 

dia sakit kaki.

Cian….i pun rasanya tak sanggup nak dukung dia,

Kalau orang lain yang dukung i… i suka!

Jeng..jeng..jeng…

So, inilah cabaran yang perlu dihadapi

oleh penduduk di pedalaman Kapit

semasa musim air sungai cetek

atau musim air langkang

seperti kata masyarakat iban di sini.

Langkang yerrr….bukan longkang!

Y’als nihhhh…..

text and photo by mtz

copyright controlled

FUJIFILM InstaxMini 8

So, I’ve been experimenting with instaxmini

and in general, I’m quite happy with the results.

of course laaa, the pictures weren’t that great yet

because I’m still a novice at this instant kind of stuff.

my Year 6 boys and girls

hehehe….

maybe salah setting

so, adalah beberapa gambar 

yang tersangaaat lah gelap

and ada jugak gambar yang blur.

aduhai...hancur lebur gambar Kakak Ross and MizRinda

 

Memang nak kena praktis betul-betul laaa

kalo nak guna kamera jenis instant macam ni.

Bajet pun tak payah nak kata laaaa….

memang agak mahal.

Azizi, WK and Kakak Ross

Y’als bayangkan jerrr laaaa,

satu katrij photo paper tu berharga RM30,

dan satu katrij tu cuma ada sepuluh keping kertas jerrr….

so, maksudnya sekeping tu harganya tiga ringgit.

Harga sebijik beef burger!

Tapi I akan terus belajar lagi

camana nak setting-metting kamera jenis nih…

Selama ni asyik guna instagram 

dan computer software je

kalo nak bikin Polaroid style.

Sekarang, nah….guna kamera yang sebenarnya!

testing ambik gambar Meg, RGM and MizRinda

Hehehehe….

at least impian I untuk memiliki kamera instant

tercapai jugak lah kannnnn….

Lepas ni nak beli kamera jenis filem pulak.

Orang semakin ke digital,

aku pulak mengundur balik ke zaman 80an.

gtewwwwwww

photos by mtz

FujiFilm Instaxmini 8

copyright controlled

kemudian ada kelupis

kelupis......

kelupis yang best

hidangan  yang lazim dihidangkan 
semasa menyambut perayaan
Hari Raya Puasa 
ataupun 
Hari Raya Haji
di Sarawak

proses nak membuat kelupis memang jerih sikit
beras pulut perlu nak dikukus dengan santan
kemudian dimampatkan dalam acuan
kemudian potong panjang-panjang
kemudian dibalut dengan daun palas 
kemudian diikat beberapa batang bersama
kemudian boleh disimpan dalam peti sejuk
kemudian kalau rasa nak hidang dan makan
bolehlah dikukus sekali lagi.....

kelupis best kalau dimakan bersama
rendang daging
kuah kari pekat
kuah kacang 
serikaya
ataupun paling ringkas 
cicah gula

ingat yerrr.......
K.E.L.U.P.I.S.
bukan pelipis!
hehehehehe


photo by Wan Kamarol
used by permission
Copyright Controlled