Kenal Tak Mana Satu Parsley, Mana Satu Coriander?

segan pulak rasanya nak bagitau
yang i ni tak tau nak bezakan
jeng...jeng...jeng...
daun ketumbar dengan daun pasli
hehehehehe......

so, al-kisah nya macam ni...
petang tadi i terima mesej 
dari kawan i kat weChat
bertanyakan
"apa parsley dalam bahasa Melayu?"

i pun dengan konfiden nyerrrrr
jawab "ketumbar laa..."

dan tiba-tiba...
kawan i tanya balik...
"ketumbar bukan coriander ke?"

alamak! mati aku salah info...
lalu cepat-cepat i bukak 
University Google dan Wikipedia College
dan....ternyata i salah. 
hahahahah...ketok kepala sendiri!

so, blogpost i kali ni cuma lah nak 
sharing-sharing is caring
perbezaan di antara 
daun ketumbar dan daun pasli
atau dalam bahasa English
coriander and parsley


Coriander
Cilantro
Chinese Parsley
Dhania leaf
adalah benda yang sama 
iaitu DAUN KETUMBAR....

daun ketumbar biasanya digunakan 
sebagai aromatics dalam masakan Asia
tapi boleh jugak digunakan sebagai garnishing
dan penambah perasa dalam masakan.
Biasanya diguna dalam masakan sup
dan juga taburan warna kat kari, sos atau masakan berkicap.
gtewwssss.....


Parsley
tak tau nama melayu dia...
tapi selalu orang kata daun pasli jaaa....

parsley paling seswaiii digunakan 
dalam masakan barat atau italian cuisine.
biasanya digunakan sebagai 
penambah perisa dan penyeri warna 
dicincang-cincang kemudian ditabur-tabur
kat atas salad ataupun pasta dishes.


satu soalan i nak tanya...
you all dapat ka bezakan dua-dua jenis herba ni?
sebab i sendiri pun baru tau jugak.

so, the next time orang tanya
bagaimana nak membezakan 
coriander dan parsley......
tengok jaaaa pada shape daun nyerrr.....
simple.

hehehehehe...remember, i pun baru tau!